日本米推薦 日本好吃米推薦♥日本新瀉越光米-季節的恩惠♥口感Q彈感動家人

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引進日本的獨家技術能完整保留胚芽米的營養,長期保存的新鮮度也比其他品種更佳。 唯一能挑惕的大概是品種因素,所以此米粒腹中會有一個較大的不透明白斑,也就是所謂的腹白比例較高,外觀上不如其他品種那樣晶瑩剔透,所以有了「醜美人」的稱號。
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日本米清香Q彈美味爆表!日本米的在地精選料理推薦
日本米推薦在地精選料理③:壽司 海鮮料理 喜醉(大阪)/使用新鮮食材DIY 「手卷」 在日本除了握壽司以外,「手卷」也是深受大眾喜愛的米食料理之一。多種食材的搭配讓您一口咬下便如一場熱鬧歡騰的派對饗宴盛享而開。您可在各種新鮮海產中
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「日本的米飯特別好吃!」作為日本食文化重要一環,日本米有什麼種類及品牌推薦?白米等級如何評定?快來看看如何挑選好吃又高級的日本米吧! 備受全世界喜愛的日本米,也是旅行時的必買伴手禮,甚至有人當天來回日本,只為了去新瀉買日本米,可見其獨特魅力!!
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越光米
越光米( コシヒカリ )是原產於日本的水稻品種之一,屬於粳稻,官方名稱為片假名書寫的「 コシヒカリ 」,1956年登錄日本農林編號為「農林100號」 [1]。 命名為「越光」的原因是因為原產地福井縣與新潟縣在古代稱為越國,「越光」即意謂著「越國之光」,代表對於培育出此種優秀稻 …
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